CHILLI BYADGI YANGO PREMIUM 20 G

CHILLI BYADGI YANGO PREMIUM 20 G

Chilli Byadgi – symbol indyjskiego kunsztu przypraw w wydaniu premium

Chilli Byadgi YANGO Premium to esencja indyjskiej tradycji uprawy papryki, doceniana przez szefów kuchni na całym świecie za wyjątkową barwę, aromat i subtelną ostrość. Pochodzi z miasta Byadgi w stanie Karnataka, gdzie od pokoleń uprawia się papryki o unikalnych właściwościach smakowych i kolorystycznych.

Papryczki są ręcznie zbierane i suszone w pełnym słońcu na gorącym piasku, co pozwala zachować ich naturalną słodycz, głęboki czerwony kolor oraz bogaty aromat. Ich ostrość, wynosząca około 150 000 SHU, zapewnia idealną równowagę – delikatny ogień bez dominowania smaku potrawy.

Dlaczego warto wybrać Chilli Byadgi YANGO Premium?

• Chronione oznaczenie geograficzne (GI – Geographical Indication) – gwarancja autentyczności i pochodzenia z regionu Byadgi w Indiach.

• Łagodna, elegancka ostrość – około 150 000 SHU – idealna do kuchni, w której liczy się harmonia smaku.

• Głęboki, naturalny kolor – wysoka zawartość pigmentu capsanthinu sprawia, że papryka pięknie barwi oleje i sosy, nadając im intensywną czerwień.

• Ręczne zbiory i naturalne suszenie – każda papryczka jest starannie selekcjonowana, by zachować autentyczny aromat i wysoką zawartość olejków eterycznych.

• Jakość premium – bez dodatków, konserwantów i barwników. Tylko czysta, naturalna przyprawa w najlepszej formie.

Zastosowanie

Chilli Byadgi to przyprawa, która potrafi odmienić charakter potrawy. Idealnie sprawdza się w kuchni azjatyckiej, indyjskiej i fusion:

• do curry, sosów, marynat i past – nadaje głębi smaku i koloru,

• do olejów i masła klarowanego (ghee) – tworzy aromatyczne oleje chilli o pięknym, rubinowym odcieniu,

• do potraw mięsnych, warzywnych i z roślin strączkowych – podkreśla ich smak, nie przytłaczając go,

• do dań wykwintnych – gdzie estetyka i harmonia smaków mają znaczenie.

Skład i dane produktu

• Skład: 100% papryka chilli Byadgi (Capsicum annuum)

• Pochodzenie: Indie, region Byadgi (Karnataka)

• Ostrość: ok. 150 000 SHU

• Masa netto: 20 g

• Opakowanie: szczelne opakowanie premium chroniące przed światłem i wilgocią

• EAN: 5904194063733

Dla kogo?

Dla osób o wyrafinowanym smaku, które cenią produkty autentyczne, naturalne i najwyższej jakości. Chilli Byadgi YANGO Premium to przyprawa dla tych, którzy szukają równowagi między aromatem, kolorem i subtelną ostrością. Idealna do kuchni domowej i profesjonalnej – dla pasjonatów, którzy z przypraw czynią sztukę.

Podsumowanie

Chilli Byadgi YANGO Premium to kwintesencja indyjskiego rzemiosła przyprawowego – elegancka, aromatyczna i pełna koloru. Wybierz ją, jeśli chcesz, by Twoje potrawy zachwycały nie tylko smakiem, ale i szlachetną głębią barwy.