"Chleb chmurowy", inaczej nazywany keto chleb z twarogu, z białek i żółtek jaj oraz zmiksowanego twarogu to wspaniała opcja dla osób stosujących dietę ketogeniczną, które chcą zastąpić tradycyjny chleb lub wypieki o wysokiej zawartości węglowodanów. W przeciwieństwie do zwykłego chleba, który jest zwykle wypiekany z mąki z pszenicy lub innych zbóż, ten chlebek jest w 100% bezglutenowy i posiada niską zawartość węglowodanów.
Chlebek chmurowy z białek i żółtek jaj oraz zmiksowanego twarogu jest również bogaty w białko i tłuszcze, co czyni go idealnym składnikiem dla diety ketogenicznej. Składniki te są niezbędne do utrzymania odpowiedniego poziomu energii i zachowania uczucia sytości przez dłuższy czas, co jest ważne w diecie ketogenicznej.
Dzięki zawartości twarogu, ten chlebek chmurowy dostarcza również cennych składników odżywczych, takich jak wapń, fosfor, witamina D i białko serwatkowe, które wspierają zdrowie kości i mięśni.
Podsumowując, "chleb chmurowy" z białek i żółtek jaj oraz zmiksowanego twarogu to wspaniała alternatywa dla tradycyjnego chleba w diecie ketogenicznej. Jest niskowęglowodanowy, bogaty w białko i tłuszcze, a także dostarcza cennych składników odżywczych, co czyni go idealnym wyborem dla osób, które chcą unikać węglowodanów i jednocześnie dbać o zdrowie.
Przepis na chleb chmurowy w diecie keto.
Składniki:
4 białka jaj
4 żółtka jaj
300g twarogu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka mąki z migdałów
szczypta soli
Instrukcja:
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
- Oddziel białka od żółtek jaj i umieść w oddzielnych miseczkach.
- W misce z białkami dodaj szczyptę soli i ubij na sztywną pianę.
- W oddzielnej misce wymieszaj żółtka jaj, twaróg, proszek do pieczenia i mąkę migdałową. Wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
- Następnie dodaj ubitą pianę z białek do masy z twarogiem i delikatnie wymieszaj łyżką, tak aby składniki dobrze się połączyły.
- Przełóż ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 30-40 minut, aż wierzch będzie rumiany i sprężysty.
- Po upieczeniu, wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia.
- Pokrój chleb w plastry i podawaj na ciepło lub na zimno.
Wszystkie składniki znajdziesz w naszym sklepie internetowym ze zdrową żywnością.
Sprawdź w naszym sklepie, co mamy w dziale Produkty keto.
Sprawdź w naszym sklepie, co mamy w dziale Produkty keto.
Naleśniki keto - przepis
Naleśniki keto na bazie mąki migdałowej to jeden bardziej popularnych przepisów w diecie ketogenicznej. Łatwy do przygotowania, przeczytaj przepis i zrób.
Zobacz przepis
