Zdrowe płatki owsiane to jedne z tych produktów, po które wielu z nas stara się sięgać regularnie – nic dziwnego, to właśnie one zawierają między innymi witaminę B1, B2, B5, E, kwas foliowy czy minerały takie jak potas, fosfor, selen, mangan. Naturalne płatki owsiane nie tylko realnie pomagają w obniżaniu poziomu cukru we krwi czy też opóźniają efekty starzenia, ale również zawierają nawet 20% więcej cennego białka niż inne zboża. Oczywistym zastosowaniem płatków pozostają owsianki – występujące w wielu wariantach smakowych. Jak się jednak okazuje, producenci zdrowej żywności wychodzą naprzeciw oczekiwaniom klientów – proponując ekologiczne płatki owsiane w formie interesujących przekąsek. Jedną z form podania płatków są tak zwane „kostki owsiane”, a więc mieszanka płatków owsianych z owocami liofilizowanymi i dodatkami. W pożywnych kostkach na bazie płatków znajdziemy chociażby ziarna i ekstrakty, olej kokosowy czy sok jabłkowy – a dzięki ich wygodnej formie, możemy zabrać płatki ze sobą wszędzie tam, gdzie tylko mamy ochotę. Gotowe do schrupania kostki z powodzeniem sprawdzą się zarówno jako wartościowa przekąska solo, jak i dodatek do dań – na przykład sałatki owocowej. Kostki możemy połączyć też z mlekiem czy jogurtem – a dodając je do zdrowego deseru (na przykład owocowego musu) sprawimy, że stanie się jeszcze bardziej sycący. Coraz to więcej z nas poszukuje pysznych i zdrowych przekąsek, zawierających wyłącznie naturalnie występujące cukry. Wybierając zdrowe kostki owsiane, możemy w pełni cieszyć się zbożowo-owocowym smakiem, a przy tym ich ciekawą, wygodną formą – w sam raz do zabrania ze sobą do pracy, na uczelnię, wyjazd czy spacer.
- Płatki owsiane to całe mnóstwo witamin i minerałów, jednak nie możemy zapominać o obecności błonnika pokarmowego, który usprawnia procesy trawienne – mówi Sandra Kania, dietetyk – Systematyczne spożywanie zdrowych płatków rzeczywiście niweluje ryzyko zachorowania między innymi na otyłość i zespół metaboliczny. Co więcej, spożywanie płatków owsianych zmniejsza również ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy. Wybierając przekąski na ich bazie – dokładnie sprawdźmy skład. Wszystko po to, aby móc mieć pewność, że sięgamy po produkt naturalny, bez dodatku cukru.
