Gdzie trzymać awokado, żeby dojrzało?

Zdrowe awokado coraz chętniej gości na naszych stołach – choć składa się z niemalże 80% tłuszczu, nie tuczy! Co więcej, zapewnia sporą dawkę potasu i witamin z grupy B. Nic dziwnego, że tak wielu z nas decyduje się na wdrożenie naturalnego awokado do swojej diety – zdrowe tłuszcze nie tylko wspaniale odżywiają organizm, ale także równoważą poziom lipidów we krwi. Aby cieszyć się smacznym i zdrowym posiłkiem – na przykład popularnym w ostatnim czasie „avocado toast” - warto zadbać o dojrzałość owocu. Gdzie trzymać awokado, żeby szybko dojrzało? Przede wszystkim w papierowej torbie – to właśnie w niej będzie stawało się coraz bardziej miękkie. Co ciekawe, dodając do papierowej torby kilka bananów i jabłek – wytwarzających sprzyjający dojrzewaniu awokado etylen – możemy liczyć na jeszcze szybsze tempo uzyskania gotowości do zjedzenia. Ważne, by torba była zamknięta specjalnym klipsem – tak, by nie docierało do niej powietrze. Dzięki temu zabiegowi awokado będzie idealnie miękkie i smaczne – w sam raz na kanapkę, do sałatki czy domowego kremu czekoladowego! Osoby, chcące cieszyć się pysznym smakiem awokado bez konieczności oczekiwania na jego dojrzałość – mogą sięgnąć po gotową bio pastę z awokado. W domowej spiżarce warto mieć też olej z tego wyjątkowego owocu – zapewniający nie tylko dzienną dawkę kwasów wielonienasyconych, ale także delikatny, przyjemny smak – oraz ekologiczny hummus z awokado, stanowiący doskonałą bazę do stworzenia zdrowych i naturalnych przekąsek.