Czy wiesz, że yerba mate – naturalny napar z liści ostrokrzewu paragwajskiego – ze względu na działanie hipoglikemizujące (a więc redukujące poziom cukru we krwi) poleca się osobom cierpiącym na cukrzycę typu 2? Jak się jednak okazuje – to niejedyna korzyść zdrowotna wynikająca z regularnego stosowania yerba mate. Systematyczne przyjmowanie tego pobudzającego napoju – sprowadzonego do Europy za sprawą jezuitów – poleca się też osobom, chcącym zadbać o młody wygląd skóry (ze względu na wysoką zawartość cennych antyoksydantów w naparze z ostrokrzewu paragwajskiego), poprawić profil lipidowy (co przekłada się na niższe ryzyko zachorowania między innymi na choroby sercowo-naczyniowe) oraz zadbać o swoją wątrobę. Nie od dziś to właśnie zdrowy yerba mate uznawany jest też za naturalny sposób na bezpieczną redukcję masy ciała – a dzięki jego właściwościom moczopędnym, wspiera pozbywanie się toksyn. Naturalny yerba mate zapewnia nie tylko skuteczne wzmocnienie organizmu, ale także sprawia, że czujemy się nasyceni – a co za tym idzie, rzadziej sięgamy po słodkie i słone przekąski. To w pełni bezpieczny stymulant – redukujący zmęczenie, dodający sił i energii (za sprawą czego często bywa porównywany do kawy). Prozdrowotną herbatkę z powodzeniem możemy pić zarówno na ciepło, jak i na zimno – osoby nie korzystające dotąd z yerba mate, chcące wdrożyć ją w swoją codzienną zdrową dietę, mogą zakupić gotowe zestawy, w których znajdą wszystko to, co potrzebne do prawidłowego podania yerby: specjalne naczynie (tak zwane „matero”), rurkę przez którą należy sączyć gotowy napar (nazywaną „bombillą”) oraz liście ostrokrzewu paragwajskiego (pamiętajmy, by w żadnym razie nie zalewać ich wrzątkiem – wówczas tracą swoje najcenniejsze właściwości odżywcze). Co ciekawe, zestaw pozwalający na rozpoczęcie przygody z prozdrowotnym yerba mate to także doskonały pomysł na prezent – szczególnie dla osób interesujących się zdrowym, świadomym odżywianiem oraz naturalnymi metodami leczenia.
- Yerba mate to swego rodzaju „skarbnica” witamin (szczególnie tych z grupy B) i innych składników wspierających nasze zdrowie, takich jak magnez, wapń, fosfor czy potas – mówi Sandra Kania, dietetyk – To, o czym warto pamiętać w przypadku regularnego sięgania po naturalny napój to fakt, aby ograniczyć wówczas spożycie kawy i innych produktów zawierających kofeinę. W sklepach ze zdrową żywnością bez problemu znajdziemy dziś trzy odmiany yerby: paragwajską, brazylijską i argentyńską – niezależnie od tego, którą z nich wybierzemy dla siebie i swoich bliskich, zadbajmy o to, aby produkty tego typu kupować zawsze w sprawdzonych i zaufanych miejscach.
