Poznaj 3 realne zalety stosowania oliwy z oliwek zamiast standardowego oleju roślinnego do pieczenia ciasteczek! Chociaż domowe wypieki wielu z nas nieodłącznie kojarzą się z olejem, jak najbardziej do upieczenia ciasteczek możemy zastosować zdrową oliwę. Jej ogromnym atutem pozostaje nie tylko uniwersalność – ponieważ wykorzystamy ją zarówno do pieczenia, jak i smażenia – ale również delikatnie owocowy aromat, jaki nada ciastkom. Nie bez znaczenia pozostaje też wilgotność – dzięki czemu ciasteczka pieczone z dodatkiem cennej oliwy dłużej zachowują świeżość oraz cieszą przyjemnie aksamitną konsystencją.
Dlaczego warto jeść ciasteczka z oliwą z oliwek?
Oczywiście, w jedzeniu słodyczy warto jest zachować umiar. Jeśli jednak mamy dużą ochotę na pyszne ciasteczko – znacznie lepiej będzie wybrać to pieczone z wykorzystaniem oliwy niż oleju roślinnego. Dlaczego? Ponieważ to właśnie ekologiczna oliwa z oliwek jest bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które wykazują pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Co więcej, w ciasteczkach z oliwą z oliwek znajdziemy też prozdrowotne antyoksydanty – opóźniające między innymi procesy starzenia się. Nie wszyscy wiedzą, że przyjmowanie oliwy z oliwek – nawet w postaci wypieków – może wesprzeć nas w procesie obniżania poziomu cholesterolu we krwi, co przekłada się na lepsze funkcjonowanie serca. Ciasteczka z naturalną oliwą możemy upiec samodzielnie lub skorzystać z gotowych propozycji sprawdzonych, włoskich producentów.
