Mix sałat to nic innego jak połączenie kilku (najczęściej 3) rodzajów sałaty, zazwyczaj zawierający w sobie rukolę – która, choć przypomina sałatę, w rzeczywistości należy do roślin kapustowatych. Mix sałat może obejmować również szpinak lub tak zwaną „sałatę baby”, czyli młode listki, będące cennym źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Co zrobić z sałaty mix? Większość z nas stosuje ją jako prozdrowotny dodatek do posiłku – jedząc solo lub w towarzystwie oliwek, czerwonej cebuli i sera feta. Mix sałat to również doskonała baza do wielu innych sałatek – ze względu na swoją uniwersalność świetnie komponować będzie się zarówno z warzywami, jak i mięsem (na przykład kawałkami kurczaka). Zdrowy mix sałat można potraktować również jako wartościowy element nadzienia - chociażby pożywnej tortilii - czy składnik, który położymy na kanapkę. Ciekawą propozycją podania mixu okazuje się być także połączenie go z migdałami, papryką i awokado – dla miłośników nieco bardziej wyrazistych smaków. Nie ulega wątpliwości, że ekologiczny mix sałat daje bardzo dużo inspirujących możliwości na łatwe i szybkie stworzenie przekąsek oraz dań głównych – a dzięki gotowemu ich zestawieniu nie musimy kupować kilku różnych produktów, aby wprowadzać w swoją dietę smaczne urozmaicenie!
