Tryptofan to jeden z aminokwasów egzogennych – odpowiedzialny między innymi za transport wielu związków bioaktywnych. Wśród nich znajduje się chociażby serotonina – nazywana „hormonem szczęścia”, której odpowiedni poziom w organizmie przyczynia się do zachowania dobrego samopoczucia. Tryptofan należy do grupy tych aminokwasów, których nie jesteśmy w stanie wytworzyć samodzielnie. To właśnie dlatego tak ważne jest, aby sięgnąć po jego suplementację wtedy, kiedy odczuwamy długotrwały stan zmęczenia, znużenia, niezadowolenia z życia. Co ciekawe, zdrowy tryptofan odpowiada nie tylko za dobry nastrój, koncentrację czy skupienie w ciągu dnia, ale również na zachowanie odpowiedniego rytmu dobowego. To właśnie między innymi dzięki cennemu tryptofanowi – wysypiamy się, a rano budzimy wypoczęci, pełni energii do działania. Jak rozpoznać u siebie niedobory tryptofanu? Przede wszystkim po spadku nastroju, zaburzeniach snu, nerwowości i pogorszeniu koncentracji. Nie wszyscy wiedzą, że zbyt małe ilości tego ważnego aminokwasu egzogennego, mogą prowadzić również do zaburzenia pracy jelit.
Tryptofan – gdzie występuje?
Zdrowy tryptofan znajdziemy między innymi w produktach takich jak chude mięso, ryby, mleko czy ser. Aminokwas obecny jest też w pestkach dyni i soi. Nie wszyscy wiedzą, że tryptofan obecny jest też w bananach. Aby zadbać o odpowiedni poziom tryptofanu w naszej codziennej, zdrowej diecie – warto sięgać również po słodkie ziemniaki, soczewicę i nasiona chia. Co ciekawe, nie bez powodu to właśnie popularną, słodką przekąskę – czekoladę – kojarzy się z podnoszeniem poczucia szczęścia. W tabliczce również trafimy na tryptofan – co przemycanie jego większych ilości w diecie może być nie tylko korzystne dla naszego zdrowia, ale również niezwykle przyjemne!
