Czy wiesz, że zdrowa, dorosła osoba o prawidłowej masie ciała powinna spożywać minimum 1 gram białka na każdy kilogram masy ciała, podczas gdy osoba aktywna – nawet 2 gramy protein? To właśnie cenne białko pełni w naszym organizmie wiele kluczowych funkcji – służąc między innymi jako materiał budulcowy dla skóry, włosów, mięśni, kości i paznokci. Co więcej, odpowiednia ilość białka w diecie to również sprawny transport składników odżywczych, regulacja gospodarki wodno-elektrolitowej oraz właściwy poziom energii na co dzień. Nic dziwnego, że tak wielu z nas decyduje się na sięganie po proteiny – nie tylko w formie odżywek białkowych, ale również produktów spożywczych takich jak makaron proteinowy, budyń, baton czy krem.
Produkty proteinowe – dla kogo?
Zdrowe produkty proteinowe to nie tylko sprawdzona propozycja dla sportowców i osób aktywnych, ale wszystkich tych osób, które chcą zwiększyć ilość białka w swojej codziennej diecie. Nie wszyscy wiedzą, że białko pozwala nam na długotrwałe uczucie sytości – dzięki czemu niweluje ryzyko podjadania – ale także wspierają zdrowie i piękno włosów, zębów i paznokci. Białko to nic innego jak makroskładnik, który dba o sprawną regenerację czy zapobiega osteoporozie – jednak przede wszystkim, jego regularne spożywanie w odpowiednich ilościach, może spowodować utrzymanie masy mięśniowej nawet na intensywnej redukcji. Niedobory protein mogą powodować chociażby spadek odporności oraz siły. Gdzie szukać białka zwierzęcego? Przede wszystkim w jajach, rybach, chudym mięsie i nabiale. Sięgając po odżywkę białkową, warto mieć na uwadze, że do najchętniej wybieranych należy stosunkowo szybko przyswajalne białko serwatkowe oraz wolniej uwalniane kazeinowe. Chcąc przemycić więcej białka w diecie roślinnej, zdecydujmy się na wdrożenie w nią między innymi produktów sojowych, kasz, zbóż i orzechów.
