Czy sportowcy powinni wspierać organizm w szczególny sposób? Jakie suplementy przydadzą się tym z nas, którzy prowadzą aktywny tryb życia? I czy witaminy i minerały zamknięte w kapsułkach rzeczywiście dodadzą energii podczas treningów? Te i inne wątpliwości rozwieje dietetyk kliniczny mgr Sandra Kania, którą mieliśmy przyjemność gościć już w cyklu „Spotkanie z Ekspertem” (w poprzedniej odsłonie poruszaliśmy temat zdrowych i naturalnych suplementów na... urodę! – sprawdź rozmowę). Nasza gościni prowadzi specjalistyczny gabinet dietetyczny w Kędzierzynie-Koźlu oraz udziela konsultacji on-line w zakresie zdrowego żywienia – pomaga również w doborze zdrowej suplementacji, również dla osób aktywnych! W jakie produkty wspierające organizm warto zaopatrzyć się prowadząc aktywny tryb życia?

- Dzień dobry Sandro! Jest nam niezmiernie miło gościć Cię ponownie. Czy suplementy dla aktywnych znacząco różnią się od standardowych?

- Dzień dobry! Tak, rzeczywiście jest znacząca różnica. Aktywność fizyczna - mimo iż uważana jest za profilaktykę i lekarstwo na wiele schorzeń – to szereg procesów, które zachodzą w organizmie. Osoba aktywna ma inne - zazwyczaj większe - zapotrzebowanie na zdrowe składniki odżywcze i mineralne. Rodzaj wykonywanej aktywności również może wpływać na potrzebę uzupełniania dodatkowych składników diety - lub wprowadzenia substancji wspomagających sport czy konkretny cel, dla którego aktywność została podjęta. Bardzo często dedykuje się osobną grupę suplementów dla osób aktywnych i jest to absolutnie uzasadnione - są one zazwyczaj dostosowane do zwiększonego wysiłku fizycznego lub zawarte w nich substancje czynne tę właśnie aktywność wspomagają.

- Czy osoby aktywne, trenujące rzeczywiście powinny wspierać się suplementami? Nie wystarczy zdrowa dieta?

- Zdrowa dieta to oczywiście podstawa i to od niej zawsze zaczynam pracę ze swoimi pacjentami. Aktywność fizyczna bez odpowiedniego zbilansowanego sposobu żywienia to jak pompowanie wody z dziurawej łodzi. Nawet najlepsza suplementacja nie ma wtedy sensu. Faktem jest, że w związku ze zwiększonym wysiłkiem fizycznym – na przykład podczas przygotowania do zawodów czy budowania masy mięśniowej - bardzo ciężko jest pokryć codzienne zapotrzebowanie na witaminy, minerały czy odpowiednie aminokwasy, bazując wyłącznie na zdrowej i przemyślanej diecie. Zdarza się, że takie zapotrzebowanie trzeba zwiększyć dwu, a nawet trzykrotnie - a to oznaczałoby także trzykrotnie większe spożywanie pokarmu. Stąd pomysł producentów na praktyczne suplementy i produkty, które pomagają cenne składniki dostarczyć w formie skoncentrowanej.

- Czy Twoi pacjenci często pytają o suplementy, które wesprą Ich w regularnych treningach? Czy zdrowe suplementy dla aktywnych cieszą się dużym zainteresowaniem?

- Jest to pytanie zadawane przez każdą osobę rozpoczynającą - bądź już będącą w trakcie przygody z aktywnością. Wynika to zazwyczaj ze świadomości swojego organizmu – jeśli pacjent przychodzi do mnie po pomoc to już zdaje sobie sprawę z tego, że wysiłek wykonywany bez odpowiedniego przygotowania może nie tylko nie przynieść oczekiwanych efektów, ale nawet... zaszkodzić. Poza tym świadomość społeczeństwa rośnie - również w grupie osób aktywnych - co oczywiście ogromnie mnie cieszy i motywuje do dalszych działań jako dietetyk. Jeśli pacjent chce rozpocząć regularne treningi – zawsze zalecam naturalną suplementację jako formę zdrowego wsparcia.

- Jakie suplementy dla aktywnych polecasz? Czy któreś z nich znalazły swoje miejsce w Twojej prywatnej, domowej apteczce?

- Sama jestem uzależniona od ruchu - korzystam z jego różnych form jak tylko jest ku temu okazja. Mogę się pochwalić również przebiegnięciem półmaratonu – aby tego dokonać, musiałam oczywiście przygotować się do tego przedsięwzięcia w odpowiedni sposób, również przy pomocy naturalnych, ekologicznych suplementów. Z własnego doświadczenia wiem jak trudne konsekwencje może przynieść niedobór minerałów w organizmie czy wyczerpanie po intensywnym wysiłku. Podstawą jest więc zabezpieczenie organizmu przed przykrymi skutkami potreningowymi. Co może być konsekwencją? Oczywiście utrata minerałów, które tracimy wraz z potem – oraz ryzyko kontuzji. Przed rozpoczęciem jakiejkolwiek aktywności – zalecam rozpoczęcie suplementacji naturalnych elektrolitów i kolagenu, który wspaniale wpływa na elastyczność stawów. Sama stosuję kolagen organiczny z dziką różą od Soul Farm. Dzika róża dodatkowo wzmacnia odporność, dzięki czemu rzadziej choruję i nie czuję długotrwałego zmęczenia po treningu. Jestem zadowolona z efektów, ale – tak jak mówiłam – kluczem jest regularność stosowania zdrowych substancji. Kolejnym istotnym suplementem – który systematycznie przyjmowałam na długo przed rozpoczęciem treningów – jest l-glutamina, mająca na celu zabezpieczenie błony śluzowej żołądka i jelit (moim potrzebom odpowiadała ta od Aliness) oraz zdrowe probiotyki, z pomocą których uzupełniam poziom mikrobiomu jelita wrażliwego. Zaczynałam od tak zwanego „startera” również marki Aliness - którą swoją drogą bardzo lubię – a aktualnie suplementuję ProbioBalance Forte. Dzięki właściwie dobranym, zdrowym suplementom wiem, że mój organizm poradzi sobie z każdą aktywnością fizyczną – i będzie czerpał z niej wyłącznie korzyści.

kolagen z dziką różą Soul Farm

- A co z suplementacją, kiedy nasz intensywny, aktywny tryb życia trwa od dłuższego czasu?

- Jeśli trenujemy dłuższy czas i do tej pory w naszej diecie nie znalazły się suplementy – oczywiście, warto to zmienić. W przypadku doboru właściwych zdrowych suplementów do nas – a więc naszego stylu życia, potrzeb, zapotrzebowania na nie – warto skorzystać z profesjonalnej pomocy dietetyka. Często wystarczy jedna konsultacja, aby dokładnie wiedzieć, który suplement zacząć wprowadzać w codzienną rutynę żywieniową. Uniwersalne, naturalne suplementy, które sprawdzą się w niemalże każdym przypadku zdrowej, aktywnej osoby to oczywiście zestaw podstawowych witamin i minerałów – na przykład proADEK od Aliness – czy izotoniki, na przykład w formie wygodnego proszku marki Be Organic, które chronią organizm przed odwodnieniem oraz dostarczają węglowodany, dodając tym samym energii w trakcie wyczerpującego treningu. Osobom, którym zależy na zdrowej i efektywnej redukcji, polecam zdrowe preparaty, które przyspieszają proces lipolizy, czyli rozkładu i spalania tkanki tłuszczowej – na przykład Fat Burner marki Ostrovit. Co więcej, suplementy tego typu, ułatwiają również utrzymanie zdrowej formy – na przykład po utracie kilogramów oraz – dzięki naturalnym ekstraktom z zielonej kawy - dodają „kopa” energetycznego, a nasz trening staje się dużo bardziej wydajny.

Fat Burner Ostrovit

- No właśnie... Czy słynne przyspieszacze spalania tkanki - tłuszczowej naprawdę działają?

- Działają, jeśli są dodatkiem do zdrowej, zbilansowanej i nastawionej na redukcję tkanki tłuszczowej diety. Substancje - takie jak L-karnityna czy kwasy CLA - w naturalny sposób motywują nasz metabolizm do lepszego działania i redukcji tkanki tłuszczowej. Jeśli jednak osoba stosująca „spalacze” nastawia się na to, że jedząc chipsy, fastfoody, czy słodycze w trakcie kuracji suplementem – schudnie, to muszę wyprowadzić ją z błędu. Niestety część z nas nastawia się na połknięcie magicznej kapsułki i utratę kilogramów, a to tak nie działa. Tabletka nie zastąpi zdrowej diety czy aktywności fizycznej.

- Wspomniałaś o l-karnitynie. Dlaczego to właśnie ona sprzyja osobom, chcącym uzyskać i zachować szczupłą sylwetkę?

- Karnityna jest organicznym związkiem chemicznym, syntetyzowanym z dwóch ważnych aminokwasów – lizyny i metioniny. Synteza odbywa się w mózgu, nerkach oraz wątrobie człowieka. I choć występuje w dwóch formach – „D” i „L” – tylko „L” wykazuje aktywność biologiczną – i to właśnie w tej formie powinna być suplementowana oraz obecna w codziennej zdrowej diecie. Dzięki l-karnitynie obniża się poziom cholesterolu i triacylogliceroli – działa również antyoksydacyjnie. Co ciekawe, l-karnityna w naturalnej formie występuje najczęściej w mięsie – baraninie, wołowinie i wieprzowinie, które w trakcie diety odchudzającej spożywane jest w niewielkich ilościach. Dobrej jakości suplement – na przykład l-karnityna marki Ostrovit – pozwoli odczuć nam także wzrost energii – tak bardzo potrzebnej do wydajnych treningów.

L-karnityna Ostrovit

- Czy organizm wzmocniony suplementami radzi sobie lepiej podczas wysiłku? Czy trening jest wydajniejszy, a efekty lepsze?

- Oczywiście, odpowiednio dobrana suplementacja wspiera nas podczas wysiłku – co więcej, na różnych jego etapach. Pamiętajmy o tym, że aktywność fizyczna wywiera na nasz organizm dużo dobrego, ale nie oznacza to, że nie jest też dla niego obciążeniem. Dobrym rozwiązaniem jest zadbanie o oba aspekty – wspieranie działania aktywności na poprawę zdrowia i kondycji, ale też niwelowania skutków „ubocznych” i niedopuszczania do powstania jej negatywnych konsekwencji. Aktywność fizyczna działa jak lek – jeśli jest niewłaściwie dawkowana to nie przyniesie zamierzonego efektu, a jedynie zaszkodzi.

- Na co warto zwrócić uwagę wybierając suplementy pod kątem aktywności?

Najważniejszy jest skład i jakość. Niestety rynek suplementów jest bardzo niestabilny pod kątem kontroli jakości i dopuszczenia do obrotu, a to powoduje, że często są to produkty o niskich zawartościach substancji aktywnych. Wybierając produkt należy zwrócić uwagę na zawartość tych substancji w suplemencie. Czasem warto zapłacić parę złotych więcej, ale zakupić produkt dobrej jakości. Co istotne, decydując się na zakup suplementów dla siebie i swojej rodziny – nie działajmy impulsywnie, nie wrzucajmy do koszyka przypadkowych produktów – na przykład podczas zakupów w drogerii. Zdrowie to nie pole do tego, aby decydować się na półśrodki. Jakościowe, ekologiczne suplementy z dobrymi składami znajdziemy w sklepach ze zdrową żywnością.

- Dziękuję serdecznie za rozmowę! Po dzisiejszej odsłonie cyklu z całą pewnością wybór zdrowych suplementów dla aktywnych nie będzie tak dużym wyzwaniem jak wcześniej!

- Ja również serdecznie dziękuję!