W dzisiejszym zabieganym świecie coraz więcej osób zwraca uwagę na zdrowe odżywianie - jednak często pojawia się pytanie: czy dieta wystarczy, aby dbać o swoje zdrowie, czy też warto sięgnąć po suplementy? Osobiście przyjmuję w ciągu roku różnego rodzaju witaminy i minerały, a ich rodzaj zależy w dużej mierze od okresu i treningów, które wykonuję w danym czasie. W tym wpisie chcę przedstawić Wam, w jaki sposób zdrowe żywienie i suplementacja mogą współistnieć, aby wspierać nasze zdrowie i samopoczucie.
 
Stawianie na zdrową, zbilansowaną dietę stanowi jedną z najważniejszych rzeczy, które możesz zrobić, aby chronić swoje zdrowie. W rzeczywistości, aż 80% przedwczesnym chorób serca i udarom można zapobiec poprzez wybory życiowe i nawyki, takie jak zdrowa dieta i aktywność fizyczna.
 
Przede wszystkim - spożywaj różne grupy żywności, aby zapewnić organizmowi wszystkie niezbędne składniki odżywcze, takie jak białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały. Jeśli chodzi o warzywa i owoce – staraj się wprowadzać do swojej diety te, które są bogate w błonnik, witaminy i przeciwutleniacze. Co ciekawe, dietetycy zalecają spożywanie co najmniej 5 porcji dziennie – również w postaci szejka czy smoothie.
 
Aby zachować zdrowie, dobre samopoczucie i formę staraj się „jeść tęczę”. Co to znaczy?  Twórz posiłki tak, aby na talerzu znalazło się jak najwięcej kolorów: zielony, żółty, czerwony, pomarańczowy, fioletowy, a nawet biały (tak, biały, na przykład biały kalafior!).
 
Dobrym dodatkiem pozostają również pełnoziarniste wersje chleba, makaronu i ryżu, które są cennym źródłem błonnika i pomagają w utrzymaniu prawidłowej wagi oraz wspierają funkcjonowanie układu pokarmowego.

zdrowy błonnik owsiany
 
Do swojej diety wprowadź również białko - chude mięso, ryby, rośliny strączkowe, orzechy i nasiona. Staraj się ograniczać spożycie czerwonego mięsa i przetworzonego mięsa. Nie bez znaczenia pozostają również zdrowe tłuszcze - wybieraj te wartościowe, na przykład oliwę z oliwek. Ogranicz tłuszcze nasycone i trans.

Zdrowym nawykiem na 2025 rok (i nie tylko!) może okazać się też ograniczenie cukrów i soli. Wybieraj naturalne źródła słodyczy, takie jak owoce - unikaj przetworzonych produktów bogatych w sól i cukier. Pij odpowiednią ilość wody, aby utrzymać prawidłowe nawodnienie organizmu oraz staraj się unikać napojów słodzonych i gazowanych. Poza praktykami żywieniowymi, ćwiczenia i sen również mają silny wpływ na zdrowie – co warto mieć na uwadze, chcąc zacząć wdrażać w nowym roku zdrowe nawyki.
 
Trzy podstawowe makroskładniki dające nam energię to:
 
Białko – które jest podstawowym budulcem mięśni, skóry, włosów i paznokci. Uczestniczy w regeneracji tkanek po urazach. Co więcej, wiele enzymów i hormonów jest białkami, które regulują różne procesy metaboliczne w organizmie.
 
Węglowodany - są najważniejszym źródłem energii dla organizmu, szczególnie dla mózgu i układu nerwowego. Węglowodany złożone, takie jak błonnik, wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego, pomagają w regulacji poziomu cukru we krwi oraz wpływają na uczucie sytości.
 
Tłuszcze – są skondensowanym źródłem energii, dostarczając więcej kalorii na gram niż białka czy węglowodany. Tłuszcze są niezbędne do wchłaniania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E, K).

witaminy A,D,E,K
 
Tłuszcze pełnią rolę ochronną dla narządów wewnętrznych oraz izolują ciało, pomagając w regulacji temperatury. Kiedy warto więc pomyśleć o suplementach? Kiedy już uzupełnimy naszą dietę w te podstawowe i niezbędne rzeczy, jak najbardziej możemy pomyśleć właśnie o suplementacji.

Co warto suplementować?

 
Różnego rodzaju suplementy mogą być pomocne w naszej diecie - zwłaszcza wtedy, kiedy mamy niedobory żywieniowe czy specjalne potrzeby żywieniowe. Osoby na dietach wegańskich, wegetariańskich lub eliminacyjnych mogą potrzebować suplementów, aby zapewnić sobie odpowiednią ilość niektórych składników odżywczych, takich jak witamina B12, żelazo, kwasy o-mega 3 czy witaminę D.

Suplementy warto brać też w czasie zwiększonego zapotrzebowania na konkretne witaminy czy minerały. Kobiety w ciąży, karmiące matki, osoby starsze oraz sportowcy mogą potrzebować dodatkowych składników odżywczych. Co więcej, niektóre schorzenia mogą zwiększać zapotrzebowanie na określone witaminy lub minerały, co może prowadzić do rozważania suplementacji.

Suplementy mogą stanowić dobry dodatek do naszych posiłków - tak jak na przykład odżywka białkowa dodawana do naleśników czy węglowodany do szejków. To idealna przekąska w ciągu dnia dla zabieganych osób – ponieważ jej przygotowanie zajmuje zaledwie chwilę!
 

Kiedy stosować suplementy diety?

 
Motywatorem do sięgania po suplementy diety może okazać się także przeżywanie zwiększonego stresu czy narażając się na intensywny wysiłek fizyczny. W tego rodzaju organizm może potrzebować dodatkowego wsparcia. Niektórzy ludzie decydują się na suplementy jako sposób na wsparcie swojego ogólnego zdrowia lub układu odpornościowego. Uważam, że dodatkowa suplementacja witaminą D powinna być stosowana w polskim jesienno- zimowym.

zdrowa witamina D

Ten czas w naszym kraju jest wyjątkowo ubogi w promienie słoneczne, a dzięki stałej suplementacji nasz organizm w mniejszym stopniu odczuje zmianę pory roku i spadku energii. W celu sprawdzenia poziomu innych witamin i minerałów zalecane jest wykonanie badania krwi, które pozwoli nam sprawdzić, po które suplementy powinniśmy sięgnąć.
 
W sklepie Zdrowie na Stole znajdziecie wiele wpisów blogowych, poruszających tematykę konkretnego suplementu diety. Zachęcam do przejrzenia innych moich wpisów o suplementach - dowiecie się z nich, dlaczego wybieram te, a nie inne witaminy i minerały.
 
W następnym wpisie pokażę Wam mój przykładowy plan zdrowego odżywiania z uwzględnieniem suplementów, które stosuję. Pamiętajcie jednak, że zdrowe suplementy diety mogą uzupełniać pewne braki w odżywianiu, jednak nie stanowią alternatywy dla właściwej diety - dlatego najpierw warto jest wrócić do podstaw zdrowego odżywiania, a następnie dołączyć do nich niezbędne witaminy i minerały (wszystko po to, by uzyskać maksymalne korzyści z ich przyjmowania).